商品について
いわしのオイルサーディンです。
冬場の千葉県銚子沖産いわしを厳選使用。
頭部及び内臓を除去し苦みを抑え、
スペイン アンダルシア地方産エキストラバージンオイルを使用しました。
一尾一尾丁寧に頭部及び内臓を除去し青魚特有の苦み臭みを抑えております。
また、独自の製法により折れや皮むけも抑えイワシ本来の姿のまま仕上げる事を実現しま
した。 軟らかくじっくり煮込んでおりますのでお年寄りからお子様まで安心してお召し上
がりいただけます。
妥協のない本気のおいしさの結晶をお楽しみください。
上質なオリーブオイルに、いわしの旨味が染み込んだ
一押しの商品です。
フルーティーな日本酒の肴にとても合います。
おすすめレシピ
お酒やご飯と一緒に食べてもおいしい、簡単レシピをご紹介。
オリーブオイルサーディンのマリネ
オリーブオイルにこだわったサーディンだからこそ、
素材の味が引き立つマリネに最適。
お酒のおつまみの一品として食卓を彩ります。
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・オリーブオイルサーディン 1パック
・レッドオニオン 2分の1個
・プチトマト
１、レッドオニオンはスライスして⽔にさらしてから、⽔気を切っておきます。
２、プチトマトはくし形、4分の1にカットしておきます。
３、オリーブオイルサーディンはお好みの⼤きさにカットしておきます。
４、1/2/3で⽤意した具材をボールに⼊れて、オリーブオイルサーディンの汁を⼊れて混ぜ
合わせます。（お好みで塩コショウしてください）
５、器に盛り付ければ、できあがりです。
※レモンがあれば、横に添えて、召し上がる前に少し絞ると味がしまります。
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お店のご紹介
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青柳食品株式会社〒287-0037
千葉県香取市与倉73-2